Direkt zum Hauptbereich

Szigeti

Anzeige  Unverwechelbar und einzigartig....Sekt von Szigeti                             

                 Eine der größten Schaumweinhersteller Österreichs ist die Sektkellerei

                                                      SZIGETI


Seit über 25 Jahren stellt Szigeti nun schon Top-Sekt in Österreich nach der Méthode Champenoise oder Méthode Traditionnelle her. Eine arbeitsintensive Prozedur begleitet dadurch die Traube auf ihrem Weg .....von der Rebe bis in die Flasche.
Bei dieser klassischen Gärmethode, wie in der Champagne, werden die Trauben schnell und sanft gepresst und der gewonnen Most gekühlt und langsam vergoren.
Die Hefe nährt sich dabei von dem natürlichen Zuckergehalt der Trauben und verwandelt ihn schließlich in Alkohol.
Nach einer kurzen Lagerung werden die Weine filtriert und in Flaschen gefüllt, wo dort dann die zweite Gärung stattfindet.
Dem Wein wird Zucker und Hefe zugesetzt, in Sektflaschen gefüllt und mit schließlich mit einem Kronenkorken verschlossen.
Die Sekte lagern dann mindestens ein Jahr, bisweilen auch bis zu zehn Jahre.

Bei diesem komplizierten Vorgang fehlt aber noch ein wichtiger letzter Schritt:
das Degorgieren! Hierbei wird der Flaschenhals in einer Kühllösung soweit abgekühlt, dass das Hefedepot zu einem Eispfropfen gefriert. Dieser schießt beim Öffnen heraus und der klare Sekt verbleibt in der Flasche.
Jetzt wird nur noch eine kleine Menge Liqueur d`expédition zugefüllt und der Sekt erhält seine richtige Geschmacksrichtung von trocken bis süß.

Nach dem Etikettieren kommt der Sekt in den Verkauf .

Die Sektkellerei Szigeti aus Österreich  verwendet dieses jahrhundertealtes Know-how aus der Champagne mit neuester Technik , besten Ideen und der Grundphilosophie , dass nur die besten heimischen Qualitätsweine zu edlem Sekt verarbeitet werden.

Ich durfte testen:

Grüner Veltiner Sekt, Muskat-Ottonel Sekt und Rosé Selektion Brut Sekt.




Der Grüne Veltiner Brut Sekt, HIER im shop zu finden, besticht durch sein wunderbar frisches Apfelaroma. Ein trockener Sekt , mit lebendiger Säure und einem Hauch von Zitrone.

Er ist ideal als Aperitif zu genießen, oder zu Sommersalaten und  Geflügel zu servieren.
Preis : 12,50 Euro.



Muskat  Ottonel, ein exotischer Geschmack nach Holler und Litschi, Orangen und Mango. Im shop für 15,50 Euro zu kaufen.


Rosé Selektion Brut , ist  mein absoluter Favorit unter den drei getesteten Sektsorten.

Ich liebe hier die Aromen von roten Johannesbeeren, Walderdbeeren und Granatäpfel. Dieser trockene Sekt ist sehr lebendig am Gaumen und hat eine angenehme Würze. Ich serviere diesen Sekt als Aperitif.




Die Sektkellerei Szigeti, hier kommen fast alle Trauben aus Seewinkel am Neusiedler See.


Kontakt


Adresse:
Sportplatzgasse 2a, 7122 Gols
Österreich

Tel. Kellerführung:
+43 2173 3662

Tel. Büro:
+43 2173 2167








Kommentare

  1. Oh was für ein toller Bericht , da habe ich einiges zu gelernt. Wusste nicht das hochwertiger Sekt so hergestellt wird.
    Der Sekt hört sich lecker an und für die Qualität ist der Preis völlig in Ordnung . Vielen Dank für den tollen Bericht und die tollen Fotos

    AntwortenLöschen
  2. Vielen Dank für den schönen Bericht .Ich habe ja richtig Lust mal wieder ein Gläschen zu genießen.Gern würde ich mal mit Dir anstoßen .Liebe Petra ,herzliche Grüße von Claudia Schulz

    AntwortenLöschen
  3. Ich habe meinen Lieblingssekt hier schon gefunden und werde ihn bestellen, danke für deinen Tipp

    AntwortenLöschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts aus diesem Blog

Khadi

                   Naturprodukte von Khadi


KHADI NATURPRODUKTE – Natur, die wirkt!


Wenn ich von hochwertigen und wirksamen Inhaltstoffen, unter dem Leitgedanken der indischen ayurvedischen Tradition spreche, dann meine ich damit die KHADI Naturprodukte. Eine besondere Rezeptur nach einem traditionellen Verfahren und die Art und Weise der Verabeitung.....das  bringt die Wirksamkeit der  Khadi Produkte.

Ich stelle euch hier das Ayurvedische Hair Reair Shampoo für strapaziertes und trockenes Haar und das Ayurvedische Gesichts- und Körperöl vor.




Das Gesichts- und Körperöl ist für die tägliche Anwendung geeignet und ich verwende es nach dem Duschen. 

Die Basisöle bei diesem Produkt sind: 

Die Basisöle sind Reiskeimöl-, Sesam- und Sonnenblumenöl.

Meine Haut wird sanft und intensiv gepflegt und das Schöne ist, dass das Öl nicht klebt oder schmiert. Der Duft ist sehr angenehm blumig und nicht zu intensiv.

Es ist für alle Hauttypen geeignet.


Das Rose Hair Repair Shampoo verleiht meinem Haar einen ganz…

DELICADO48

Süß, saftig, frisch und von hervorragender Qalität

DELICADO48

Frische direkt aus der Sonne zu dir nach Hause?
Delicado48 macht es möglich.....

Wer möchte nicht auch die frischen und köstlichen Produkte von der Costa de la Luz in Südspanien genießen? Inka Röben, gebürtig aus Bremen, macht es möglich, denn sie betreibt den shop DelicADO48.
Unbehandeltes regionales  Obst und Gemüse, ohne Chemie.
Die Früchte kommen aus ausgesuchten Plantagen in oder in der Nähe von Ayamonte in Südspanien.
Der Bestellablauf ist ganz einfach:

Du bestellst bis spätestens Donnerstag 12.30 Uhr. Deine Ware wird frisch am Donnerstag noch geerntet und am Freitag per Kühlexpress an Dich versendet.




Eigentlich fing alles im Sommer 2014 mit Orangen an. Die Orangen wurden privat an die Familie nach Hause geschickt, schnell wurde daraus dann aber der professioneller Online Handel  DELICADO48.
Es kamen  einige Lebensmittel dazu, wie das Fleur de Sel, oder auch ein kalt gepresstes Olivenöl. Durch mehrere Kooperationen …

Wir machen Druck

Ihr überrascht mich immer wieder......

Zwei Bloggertreffen und zweimal war wieder Wir machen Druck dabei. Und das Schönste ist, es ist immer wieder ideenreich, innovativ und die beste Qualität.
Aber der Reihe nach:
Zum Bloggertreffen am 10.9.2016 bei Nicole pt02ptms war "Wir machen Druck  Sponsor und wir Bloggerinnen hatten uns ein weißes  T-Shirt ausgesucht und es mit " Produkte Testen Macht Spass, BLOGGERTTREFFEN 2016 bedrucken lassen .  Eigentlich wollten wir es alle tragen und dann ein Gemeinschaftsfoto davon machen. Aber es kommt immer anders, als man denkt und so fielen einige Blogger Kolleginnen aus und andere mussten früher abreisen und irgendwie klappte es damm leider nicht mit dem Foto, schade eigentlich.





T-Shirts günstig bedrucken und das ganz und gar nicht langweilig findet ihr HIER

Aber damit nicht genug und nun kommts......

Was passiert, wenn Petra Helene ein Bloggerevent ins Leben ruft ? 
Nennen wir es " BloggerbyHelene und......
na klar, einige Blogger Freundinn…