Gastrolux Bratpfannen-Produkttest 2014

Gastrolux Bratpfannen-Produkttest 2014......und ich bin dabei !!

Ich habe mich für den  Gastrolux Bratpfannen-Produkttest 2014  beworben und freu mich  über die Zusage, dass ich teilnehmen darf.

Ich kannte Gastrolux nur vom Hörensagen und  war natürlich sehr gespannt, auf das Produkt und auf den Test.

Ich entschied mich aus der großen Vielfallt der Produkte aus dem  Pfannen-shop                                                                   für die 

                              Guß-Hochrandpfanne-Induktion 26 cm 7cm, 2 Griffe

 

 Das Brat- und Kochgeschirr für Induktionsherde nennt sich INDUO und da macht der Boden den Unterschied: die extrem hohe Stabilitätsoll soll in Form bleiben und sich nicht verziehen. Gastrolux wirbt für ein langes Brat- und Kochvergnügen und gewährleistet erstklassige Premiumqualität...

 Gastrolux sagt: Sie beschäftigen sich seit Jahrzehnten ausschließlich mit der Herstellung von hochwertigen Guss- Brat- und Kochgeschirren. Intensive Forschung und auch ein innovatives Produktionsverfahren gewährleisten eine excellente Qualität.....nun denn , dann werde ich meine neue Gastrolux Guß-Hochrandpfanne einmal im Alltag testen.

 Nachdem ich die beigefügten Broschüren, Rezept- und Begleithefte studiert habe, entscheide ich mich an diesem schönen Sonntagmittag für mein erstes Pfannengericht....ich brate heute in meiner neuen Pfanne ein Wienerschnitzel:

                    Die Ölmenge

Die Gastrolux-Oberflächenveredelung garantiert ein robustes- und gleichzeitig pflegeleichtes Brat- und Kochgeschirr , dank dieser Eigenschaft wird die zum Braten und Kochen zugeführte Ölmenge auf ein Minimum reduziert, so sagt der Hersteller und ich teste das nun mal. Es nennt sich BIOTAN PLUS und ich reduziere nun auch meine Ölmenge.   




                   Das Wienerschnitzel

 

 

Ich bin erstaunt, denn es stimmt: die reduzierte Ölmenge reicht vollkommen aus und ich brate mein Wienerschnitzel, es wird perfekt: außen buttrig und innen zart und saftig , es hat eine goldbraun gebratene Kruste....herrlich....und hier das fertige Gericht:     

Nun werden einige Leser/Innen meines blogges sagen: Ach ein Wienerschnitzel ist doch ein zu einfaches Gericht, das mag zwar sein, doch es war mein Testanfang. Ich wage mich dann mal an ein leckeres Hackfleischgericht und teste weiter: 

                 die Hackfleischpfanne

 

 

Ich habe mich bewusst für die Guß-Hochrandpfanne ( 7 cm ) entschieden. Saucen, Gullasch, Rouladen und mein Hackfleischtopf, dafür ist diese Pfanne ideal!

Nach der Benutzung und nach dem Genießen der verschiedenen Gericht muss auch diese Pdanne gereinigt werden und der Hersteller sagt: Immer mit warmen Wasser und etwas Spülmittel auswaschen, gesagt getan und auch das gelingt mir, die Pfanne wird schonend gereinigt und die Gußpfanne wird mühelos sauber.

Fazit nach einigen Tagen Anwendung der Gastrolux-Guß-Hochrandpfanne-Induktion 2 Griffe, 7 cm hoch:

Ich hatte bis vor kurzem herkömmliche Induktionsbratpfannen benutzt, schon nach einiger Zeit wölbte sich die ein oder andere Pfanne, die Böden verzogen sich und ein opttimales Braten war nicht mehr möglich. Da habe ich an der falschen Stelle gespart, das verstehe ich nun nach meinen Bratpfannentest, es ist immer die

                                                              Qualität

entscheidend und dann klappt es auch...vom Wienerschnitzel bis zum raffiniertesten Pfannengericht. 2008 wurde Gastrolux als beste Gusspfanne von der Stiftungwarentest ausgezeichnet.Die Oberflächenveredelung BIOTAN erhielt bereits 2008 die Note 1,2- sehr gut für ihre Antihafteigenschaften. Für mich ist es die perfekte Gußpfanne, ich habe ja am Anfang bei einem Preis von 109,50 Euro für diese Gastrolux Pfanne mit den " Augen gerollt " wie man so schön sagt, aber nach dem ersten Testen hat sie mich sofort überzeugt und ich verspreche mir eine lange Lebensdauer und großartige Bratergebnisse von diesem Produkt. Wusstet ihr eigentlich, dass es Gastrolux bei der Serie BIOTAN PLUS erstnals gelungen ist ein Brat- und Kochgeschirr herzustellen, bei dem die Oberflächenveredelung erneuert werden kann?  Gastrolux hat Recht: So kocht die Zukunft !! 

Danke auch für die beigefügten Gutscheincodes und wenn hier jemand von meinen Blogfreunden Interesse hat, dann übermittel ich euch sehr gerne den 20% Gutscheincode für den Gastrolux Pfannenshop , gültig bis 31.Januar 2015.

 Und hier für euch noch einige weitere Foto/Impressionen von köstlichen Gerichten, gebraten in meiner neuen Gastrolux Hochrandpfanne:

     Kohlroulade mit Salzkartoffel

Schweinegeschnetzeltes mit Mischgemüse und Spätzle

 

 

 

 

 Hackfleischtopf mit Frischeispätzle